روش جالب سرخ کردن سیب زمینی / فیلم

به گزارش رکنا، سیب زمینی سرخ کرده از تنقلات بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. در این فیلم یک روش جالب را برای سرخ کردن سیب زمینی می بینید که نکته مهم در طراحی سیب زمینی است. ابتدا یک سیب زمینی بسیار بزرگ را بردارید و مثل فیلم آن را به شکل عمودی به قدری برش بزنید که یک لایه باریک تر از آن بماند. حالا در دو طرف همین لایه سیب زمینی 2 وسیله چوبی باریک را قرار دهید و سیب زمینی را بین آنها بگذارید و با ساطور مخصوص آشپزی روی یک سطح آن برش های متوالی و عمودی بزنید و بعد سیب زمینی را برگردانید و روی سطح پشتی آن برش های اریبی پیوسته بزنید. 2 چوب را در دو طرف سیب زمینی قرار دهید و در تابه که روغن داغ شده است هر دو طرف آن را سرخ کنید. در انتها می بینید که چقدر سیب زمینی های شما زیبا سرخ شده اند و حالت مارپیچی دارند.