دستور پخت شیرینی عید به نام شیرینی پادرازی مشهدی + فیلم
رکنا: شیرینی پادرازی مشهد گزینه مناسبی است برای عید نوروز.
به گزارش رکنا، شیرینی پادرازی مشهد را می توانید در ایام عید بپزید و با آن از مهمان هایتان پذیرایی کنید.
مواد لازم:
آرد برنج 130گرم
آرد نخودچی 110گرم (من 130گرم ریختم چون دوست داشتم مزه نخودچی اش بیشتر باشد)
آردسفید 160 گرم
پودر قند 150 گرم
تخم مرغ 2 عدد
روغن صاف قنادی 250گرم ( می توانید نصف کنید و مابقی را روغن جامد بزنید)
پودر هل نصف قاشق چای خوری
پودر زنجبیل یک قاشق چای خوری
برای رومال یک تخم مرغ
کمی دارچین
کمی کاکائو
دمای فر 180درجه به مدت 10دقیقه
اول که از فر بیرون می آورید شیرینی نرم است. اصلا به آن دست نزنید تا کاملا سرد شود. بعد به راحتی از کاغذ نسوز جداکنید.
ارسال نظر