طرز تهیه خورشت زعفران + فیلم
رکنا: خورشت خوشمزه و متفاوتی را به نام خورشت زعفران در این فیلم به شما غزیزان آموزش داده ایم که چطور تهیه کنید.
به گزارش رکنا، خورشت های ایرانی از تنوع بسیار زیادی برخوردارند. در این فیلم طرز تهیه خورشت زعفران را فرا می گیرید.
برای تهیه آن باید سیر را داخل روغن به خوبی سرخ کنید و سینه مرغ خرد شده را افزوده و 10 دقیقه سرخ می کنید. هویج و فلفل دلمه ای خرد شده را در ظرف ریخته و 3 دقیقه بعد ادویه را افزوده و اجازه می دهید به مدت 5 دقیقه سرخ شود. زعفران دم کشیده و ماست همزده کم چرب را مخلوط کرده و به خورشت اضافه کنید. در این مرحله اصلا به آب نیاز ندارد. حرارت گاز را خیلی کم کنید و در ظرف را بگذارید تا آرام آرام خورشت شما بپزد. کته را هم در این فاصله آماده کنید. نوش جان
ارسال نظر