طرز تهیه کباب بادمجان + فیلم
رکنا: کباب بادمجان یک غذای خاص و بسیار خوشمزه است.
به گزارش رکنا، آشپزی از هنرهای منحصر به فرد است که از تنوع زیادی برخوردار است. در این فیلم طرز تهیه کباب بادمجان را فرا خواهید گرفت.
موادی که لازم دارید تا برای 4 نفر درست کنید :
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب
۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته
بک عدد فلفل کاپی شیرین
بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد
پیازچه ۸۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
نمک
سماق
فلفل قرمز به میزان لازم
ارسال نظر