دسر گلابی داغ با بستنی وانیلی یک دسر پاییزی+دستور تهیه

مواد لازم

4 عدد گلابی سفت و رسیده

1 لیتر آب

یک‌دوم قاشق چای‌خوری پودر وانیل

1 پیمانه شکر

1 تکه چوب دارچین

4 عدد هل

یک‌چهارم قاشق چای‌خوری پودر زعفران

بستنی وانیلی به میزان دلخواه

ابتدا گلابی‌ها را پوست بکنید. سپس یک قابلمه برداشته و آن‌ها را همراه پودر وانیل، شکر، زعفران، دارچین و هل داخل قابلمه بریزید. یک لیتر آب به قابلمه اضافه کرده و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید.

صبر کنید تا گلابی‌ها به مدت 2 ساعت روی حرارت کاملا نرم شده و بپزند. سپس آن‌ها را از قابلمه خارج کرده و داخل ظرفی که می‌خواهید سرو کنید، قرار دهید تا خنک شوند.

در ادامه شربت باقی مانده داخل قابلمه را بجوشانید تا غلیظ شود.

سپس شربت را روی گلابی‌ها بریزید. مقداری بستنی روی دسر گلابی ریخته و چند اسکوپ هم کنار آن قرار دهید سپس نوش جان کنید.

نکات طرز تهیه دسر گلابی داغ

می‌توانید از تعداد گلابی‌های بیشتری استفاده کنید.

برای زیباتر شدن دسر چوب گلابی‌ها را نکنید و آن‌ها را به صورت ایستاده داخل ظرف سرو بچینید.

می‌توانید از مقداری سس شکلات هم برای تزیین استفاده کنید.

سعی کنید از گلابی‌های زرد استفاده کنید تا دسر خوش‌رنگ‌تر شود.

گلابی‌ها نه باید زیاد سفت باشند و آنقدر رسیده باشند که هنگام پخت شکل خود را از دست دهند.

اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:

تجاوز به زن باردار در خیابان خلوت / اعتراف عجیب مرد 31 ساله +عکس

دختر جوان پس از کشتن نامزد خائنش قلب و مغز او را خورد و فیلم آن را منتشر کرد +عکس

مچ زنم را با مرد غریبه در اتاق خواب گرفتم!

بی رحمی یک زن هنگام سقوط زنی دیگر! + جزییات

دختر 3 ساله همخوابی عمو و مادرش را به پدرش خبر داد

مرد شیاد به پست بد آدمی خورد! / عجیب ترین گروگانگیری در ایران!

فیلم های ناجور اعظم را از راه بدر کرد!

مرد 27 ساله در غار تاریک زندانی بود / گروگانگیران مسلح وحشت آفرین بودند + جزییات

تجاوز 4 کرکس به زنان و دختران شهری در باغ های زرند

قاتل ترنم 4 ساله برای مادر مطلقه او همخانه بود نه شوهر! + عکس

اقدام شنیع تازه داماد بخاطر جهیزیه عروس تهرانی!

تجاوز معلم منحرف به دانش آموز 14 ساله در کلاس + فیلم و عکس

زن شوهر دار آنقدر مهرداد را تحریک کرد تا کاملا عاشق او شد / وقتی شوهر بی نوا فهمید... + عکس