سالاد یونانی پنیری با انگور+دستور تهیه
رکنا: سالاد یونانی با زیتون سیاه و انگور طعم دلچشبی دارد.
مواد لازم
۲ عدد کاهو سالادی
۲ تکه پنیر فتا (سفید)
۲ عدد خیار
۲ عدد گوجه فرنگی
۱ عدد فلفل دلمه‌ای سبز
۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز
۱ عدد فلفل دلمه‌ای زرد
۱ عدد پیاز قرمز متوسط
زیتون سیاه به میزان لازم
زیتون سبز بی‌هسته به میزان لازم
لوبیا قرمز پخته شده به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
سرکه بالزامیک به میزان دلخواه
نمک و فلفل به میزان لازم
انگور به میزان لازم
طرز تهیه
خیار‌ها را شسته و خرد کنید. پیازها را نیز بعد از شستن به صورت حلقه‌ای برش بزنید.برای اینکار بهتر است پیازی که انتخاب می‌کنید اندازه مناسبی داشته باشد تا سایز حلقه‌های آن با بقیه مواد متناسب باشد. فلفل دلمه‌ای‌ها را به صورت طولی برش دهید.
در مرحله بعد پنیر فتا و گوجه فرنگی را نیز خرد کنید. کاهوها را به اندازه مورد نظرتان خرد کنید و درون ظرف مورد نظرتان بریزید سپس گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، پنیر فتا، زیتون‌ها، پیاز، خیار و بقیه مواد را درون کاهوها بریزید و با هم ترکیب کنید.
روغن زیتون و سرکه را درون یک کاسه کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید سپس آن را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید و روی سالادتان بریزید و از طعم فوق‌العاده این سالاد لذت ببرید.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر