دسر شکلاتی با عطر پوست پرتقال

مواد لازم

شیر 1 لیوان

پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری

شکر 2 قاشق غذاخوری

خامه 50 گرم

پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری

شکلات تخته ای سی گرم

رنده پوست پرتقال در صورت مد نظر

طرز تهیه دسر شکلاتی ویژه :

پودر ژلاتین را در کمی آب ریخته و به طریق بن ماری حل کنید.شیر را در ظرف مناسب ریخته و شکر و پودر کاکائو و شکلات تخته ای را اضافه می کنید و هم می زنید تا زمانی که کاملا حل شوند سپس ژلاتین را اضافه کرده و گاز را خاموش کنید و کمی که از حرارت افتاد، خامه را اضافه کرده و مفید هم بزنید و در قالب مناسبی ریخته و در یخچال به مدت حدود ٦-٥ ساعت قرار دهید تا خنک شده و ببندد.سپس با چاقو از لبه های ظرف جدا کرده و به آرامی داخل ظرف مناسب برمی گردانیم.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

 

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: