طعم متفاوت اسنک سویا و سبزیجات را تست کنید
رکنا:اسنک سبزیجات غذایی کامل برای وعده های غذایی.
مواد لازم
▫ سویا: یک پیمانه
▫ پیاز داغ: دو قاشق سوپخوری
▫ پیاز: یک عدد
▫ فلفل دلمه‌‌ای: یک عدد
▫ گوجه‌فرنگی متوسط: دو عدد
▫ خیارشور متوسط: سه عدد
▫ نان تست: یک بسته
▫ پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم
▫ سس گوجه‌فرنگی: به میزان لازم
▫ نمک، فلفل و روغن: به میزان لازم
▫ زردچوبه و آویشن از هر کدام: یک قاشق مرباخوری
▫ رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا سویا را خیس کرده و دو بار آب آن را عوض می‌کنیم. بعد آن را مانند برنج در آب جوش ریخته و آبکش می‌کنیم. روی سویا آب سرد بریزید و با دست فشار دهید تا زردآب آن گرفته شود.
پیازداغ را با سویا درون تابه بریزید و با دو قاشق روغن تفت دهید. نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجه‌فرنگی را به آن اضافه کنید. حالا سبزیجات را به صورت نگینی ریز خرد کرده، به همراه نیمی از پنیر به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
اطراف نان تست را درآورید، روی آن کمی سس گوجه‌فرنگی بمالید سپس مقداری پنیر و بعد به اندازه یکی دو قاشق از مواد آماده شده روی نان بریزید. روی مواد را صاف کرده کمی پنیر و آویشن پاشیده و نان بعدی را روی مواد قرار دهید. آن را درون ساندویچ‌ساز گذاشته تا تست شده و سبزیجات داخل آن بپزد.
در صورت تمایل می‌توانید از قارچ هم درون این اسنک استفاده کنید.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر