لقمه های رولی مرغ و سبزیجات

مواد لازم برای تهیه رول مرغ و اسفناج

پیاز متوسط رو به کوچیک 1 عدد​​

2 حبه سیر

1/4 فنجان پیازچه خرد شده

2 فنجان اسفناج خرد شده

قاشق غذاخوری جعفری خرد شده

پنیر 1 فنجان (1/2 فنجان پنیر فتا رنده شده و 1/2 فنجان ریکوتا) اگه در دسترستون نبود از پنیر خامه ای استفاده کنید.

8 تکه فیله سینه مرغ

تخم مرغ 1 عدد

1/2 فنجان پودر سوخاری

برای رژیمی شدن

روغن زیتون به جای روغن سرخ کردنی

ریکوتا به جای پنیر های دیگه

پیاز و پیازچه رو خرد میکنیم و در روغن تفت میدیم. کمی که طلایی شد سیر رنده شده و بعد هم اسفناج و جعفری خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و باز کمی تفت میدیم. در این مرحله هیچ ادویه ای اضافه نکنید. نمک رو هم چون پنیر داره، نیازی نیست به اسفناج نمک بزنید.

از روی گاز برمیداریم و میذاریم تا خنک شه. بعد از خنک شدن با پنیر ها مخلوط میکنیم. فیله مرغ رو پهن میکنیم و 2-3 قاشق از اسفناج و پنیر رو روش میریزیم و رول میکنیم.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.