املت لوبیا
رکنا:ایده ای نو برای پخت یک صبحانه لذیذ.
به گزارش خبرنگار گروه ترجمه رکنا،مواد لازم:
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک عدد پیاز
4 ورقه کالباس خرد شده
کمی زیره
یک قاشق برگ نعنا خرد شده
کمی رزماری تازه
رب گوجه فرنگی
کنسرو لوبیا(یا لوبیای پخته شده نصف لیوان)
2 عدد گوجه فرنگی
6 عدد تخم مرغ
مقداری جعفری
یک قاشق غذاخوری مغز تخمه آفتابگردان
طرز تهیه:
ابتدا پیاز خرد شده را درون تابه ای که روغن در آن ریخته اید تفت دهید پس از 3 دقیقه کالباس های خرد شده را اضافه کنید.زیره،برگ نعنا،رزماری و گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و برای 5دقیقه زمان دهید تا روی حرارت بماند.در مرحله بعد به آرامی لوبیاها را روی مواد ریخته و با چنگال سوراخ هایی را روی سطح مواد ایجاد کرده و تخم مرغ ها را بشکنید.پس از پخته شدن املت روی آن رو با جعفری و تخمه تزئین کنید.
برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
-
(ویدئو) تحسین شهرام شب پره توسط سهراب پورناظری در «اکنون»
ارسال نظر