علایم و خطرات مرتبط با کمبود ویتامین B12

به گزارش رکنا، ویتامین B12 که به نام کوبالامین نیز شناخته می شود، یک ماده مغذی محلول در آب است که در تولید گلبول های قرمز خون و حفظ وضعیت مطلوب اعصاب و عملکرد عادی مغز نقش دارد.از این ویتامین بیشتر بدانیم.مطالعات نشان داده اند بدون مصرف مکمل ها یا غذاهای غنی شده، افراد گیاه خوار در معرض خطر زیاد کمبود ویتامین B12 قرار دارند.

گیاه خوارانی که شیر و تخم مرغ مصرف می کنند، می توانند این ویتامین را به میزان کافی دریافت کنند اما افرادی که رژیم های غذایی گیاه خواری مطلق را دنبال می کنند با چالش جدی در این زمینه مواجه اند.

علایم و خطرات مرتبط با کمبود ویتامین B12

ضعف، خستگی

اختلال در عملکرد مغز

اختلالات عصبی

اختلالات روانی

اختلالات عصبی در نوزادان و مادران شیرده

کم خونی مگالوبلاستیک

افزایش احتمال بیماری آلزایمر

افزایش احتمال بیماری قلبیبرای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.