پاکسازی بدن از سموم با سوپ بروکلی

مواد لازم

۱ عدد کلم بروکلی متوسط و تازه

۴۰۰ میلی‌لیتر شیر نارگیل

نمک، فلفل و جوز هندی به میزان لازم

تاپینگ دل‌خواه (جعفری یا آووکادو خرد شده) مقداری برای تزیین

طرز تهیه

کلم بروکلی را به تکه‌های کوچک تقسیم کرده و سپس خوب بشویید.

تکه‌های کلم بروکلی شسته‌ شده را همراه با شیر نارگیل داخل یک قابلمه مناسب ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید.

صبر کنید تا شیر به جوش آمده و حدود ۵ دقیقه‌ای همراه با کلم بروکلی‌ها بجوشد.

وقتی بروکلی‌ها کمی نرم شدند، ظرف را از روی حرارت بردارید.

صبر کنید تا کمی خنک شود سپس آن‌ها را داخل مخلوط‌کن بریزید.

مخلوط‌کن را روشن کرده و صبر کنید تا مواد به صورت کاملا یک‌دست و مخلوط شوند.

حالا مخلوط میکس‌شده را دوباره به قابلمه منتقل کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید.

نمک، فلفل و جوز هندی را به سوپ اضافه کنید.

سوپ کلم بروکلی چربی سوز شما آماده است. می‌توانید این سوپ را با تاپینگ دل خواه مثلا جعفری خرد‌شده یا برش‌های آووکادوی رسیده تزیین کرده و داخل ظرف مناسب سرو کنید.

اگر مایل بودید می‌توانید از سبزیجات کم‌کالری دیگر مثل کرفس در تهیه این سوپ استفاده کنید.

خواندنی های رکنا را در اینستاگرام دنبال کنید