دیگه کشک بادمجون رو تکراری درست نکن + فیلم
رکنا: کشک بادمجون از غذاهای ایده آل بسیاری از ما ایرانی هاست.
به گزارش رکنا، طرز تهیه کشک بادمجون دامغانی به شرح زیر است.
مواد لازم:
بادمجون 4 عدد
گوجه 5 عدد
کشک 4 قاشق غذاخوری
نعنا 2 قاشق غذاخوری
سیر 3 حبه
پیاز 2 عدد
طرز تهیه:
نعنا را با یک قاشق روغن تفت بدهید.
اگر بادمجون شما تلخ است اول نمک بزنید بشویید و خشک کنید و بعد سرخ کنید.
ادویه ها : نمک ، فلفل ، زردچوبه
ارسال نظر