آش عدس رو تا هنوز زمستونه درست کن / فیلم
رکنا: آش عدس بسیار مقوی و مناسب زمستان است.
به گزارش رکنا، طرز تهیه آش عدس را در این فیلم خواهید دید.
مقدار مواد لازم برای 4 نفر
بلغور گندم یک پیمانه
عدس یک پیمانه
سبزی آش یک کاسه یا 250 گرم
عصاره قلم به مقدار دلخواه
پیاز 2 عدد متوسط
سیر 5 حبه
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
نعناع داغ و کشک و پیاز سرخ شده برای تزیین
پیمانه من لیوان فرانسوی بود.
نکات مهم:
در قابلمه را اصلا نگذارید که سر می رود و تا وقتی که پخته نشده هم نزنید که ته می گیرد.
بلغور که خوب لعاب داد عدس و سبزی و عصاره و بعد پیاز داغ را اضافه کنید.
بعد از 20 دقیقه آماده است؛ نوش جان تان.
ارسال نظر