نوه عموی میرزاقاسمی را می شناسید؟ / فیلم

به گزارش رکنا، این غذا که با بادمجان درست می شود خیلی خوشمزه و راحت است.

مواد لازم

بادمجان درشت 2 عدد

(قلمی 4،5 عدد)

گوجه یک عدد

پیاز یک عدد

سیر یک بوته کوچک

همه را کبابی کنید و پوست بگیرید

گردو یک مشت

نخود پخته نصف پیمانه

نمک فلفل پاپریکا

آب لیموی تازه نصف یک عد

روغن زیتون یک تا 2 قاشق

همه را بریزید در بلندر.

حتما نان را برشته کنید برای سرو  و رویش کمی گردو وروغن زیتون بریزید. نوش جان