چه مواد غذایی برای کودکان 2 تا 5 سال توصیه می‌شود؟

به گزارش رکنا، دوران کودکی پس از نوزادی به عنوان دوره‌ای آرام‌تر برای رشد جسمی شناخته می‌شود، اما نباید فراموش کرد که رشد اجتماعی و شناختی کودک ادامه دارد. بعد از دو سالگی، سرعت رشد کاهش پیدا کرده و در نتیجه اشتهای کودک نیز کم می‌شود. این موضوع ممکن است باعث نگرانی برخی از والدین شود، اما با پایش رشد می‌توان از کفایت تغذیه کودک اطمینان حاصل کرد.

نیازهای انرژی و پروتئین کودکان 2 تا 5 سال

مقدار انرژی مورد نیاز کودکان در این گروه سنی به جنسیت و سن آن‌ها بستگی دارد:

انرژی مورد نیاز کودک 3-2 سال:

انرژی مورد نیاز کودک 5-4 سال:

پروتئین مورد نیاز کودکان 3-2 سال و 5-4 سال نیز به ترتیب 13 و 19 گرم در روز است.

اصول تغذیه مناسب برای کودکان

کودک در این سن به 3 وعده اصلی و حداقل 3-2 میان وعده در روز نیاز دارد. این میان وعده‌ها شامل مواردی مانند شیر پاستوریزه، خرما، میوه و خشکبار است.

از دادن تنقلاتی مانند چیپس و پفک که ارزش تغذیه‌ای پایینی دارند، خودداری کنید.

کودکان در این سن به میزان 4-2 برابر بیشتر از دیگر گروه‌های سنی به کلسیم نیاز دارند، بنابراین لازم است که حداقل 2 واحد لبنیات در روز در برنامه غذایی آن‌ها گنجانده شود.

مصرف منابع غنی آهن مثل گوشت لخم بسیار اهمیت دارد و توصیه می‌شود در برنامه غذایی کودک گنجانده شود.

توصیه‌های تکمیلی برای تغذیه کودکان

اشتهای کودک ممکن است به دلیل خلق و خو و شرایط مختلف متغیر باشد. بنابراین از مجبور کردن کودک به غذا خوردن باید پرهیز کنید.

حس استقلال و انتخاب غذا را به کودک بدهید تا به ارتباط مثبت او با غذا کمک کنید.

باید آرام باشید و صبور، مخصوصاً زمانی که کودک هنگام غذا خوردن احتمالاً ریخت و پاش می‌کند.

خواب کافی برای کودک اهمیت بالایی دارد، زیرا خستگی و خواب‌آلودگی می‌تواند اشتهای او را کاهش دهد.

برای تأمین ویتامین‌های A و C از سبزی‌های سبز تیره و نارنجی و میوه‌های زرد و نارنجی استفاده کنید.

از دادن نوشیدنی‌های شیرین به کودکان که باعث خطر اضافه وزن، چاقی و پوسیدگی دندان می‌شوند، تا جای ممکن خودداری کنید.

مصرف غذاهای آماده و کنسروی را کاهش دهید و برنامه‌ای متنوع و کم‌حجم برای کودک در نظر بگیرید.

به خاطر داشته باشید کودکانی که با خانواده غذا می‌خورند، اغلب مصرف میوه و سبزی بیشتری دارند و از مصرف نوشابه و غذاهای آماده اجتناب می‌کنند.

اهمیت شکل‌دهی عادات غذایی سالم

ذائقه فرد از دوران کودکی شکل می‌گیرد، بنابراین ایجاد عاداتی سالم در این دوره بسیار ضروری است. آموزش غذا خوردن سالم به کودک از همین دوران می‌تواند تأثیر طولانی‌مدتی بر سلامت او داشته باشد.

هدف از این توصیه‌ها، تضمین رشد و تکامل بهتر کودک و تأمین نیازهای تغذیه‌ای او است. همچنین ایجاد عادات سالم تغذیه‌ای از همین سنین اهمیت زیادی دارد.