قهوه دریپ کافی چیست؟|طرز تهیه قهوه دریپ بگ

قهوه دریپ بگ گزینه‌ای عالی برای افرادی است که در سفر، محل کار یا طبیعت‌گردی به دنبال یک قهوه باکیفیت و بدون دردسر هستند. همچنین برای کسانی که به تجهیزات قهوه‌سازی دسترسی ندارند یا به‌دنبال راحتی و سرعت بیشتر در تهیه قهوه‌اند، انتخابی بسیار مناسب است. علاوه بر این، عاشقان قهوه‌ای که دوست دارند طعم‌های مختلف قهوه را امتحان کنند، می‌توانند از تنوع طعمی این محصول بهره‌مند شوند.

طرز تهیه قهوه با دریپ بگ چگونه است؟

طرز تهیه قهوه با دریپ بگ بسیار ساده و در عین حال لذت‌بخش است. برای شروع، ابتدا یک فنجان مناسب انتخاب کنید و آب را به جوش بیاورید. بهتر است دمای آب حدود 90 تا 96 درجه سانتی‌گراد باشد؛ برای دستیابی به این دما، کافی است بعد از جوش آمدن آب حدود 30 ثانیه صبر کنید. سپس بسته‌بندی دریپ بگ را باز کرده و کیسه قهوه را از آن خارج کنید. کیسه دارای دو باله‌ی مقوایی یا پلاستیکی است که به‌راحتی روی لبه‌ی فنجان قرار می‌گیرند و کیسه را در جای خود محکم نگه می‌دارند. بعد از قرار دادن کیسه روی فنجان، به‌آرامی و به صورت یکنواخت آب داغ را روی پودر قهوه داخل کیسه بریزید. بهتر است آب را در چند مرحله و با حرکات دایره‌ای اضافه کنید تا تمام پودر قهوه به‌خوبی خیس شود و عصاره‌گیری به بهترین شکل انجام شود.

در مرحله اول، می‌توانید حدود 30 میلی‌لیتر آب بریزید و 30 ثانیه صبر کنید تا قهوه به‌اصطلاح Bloom کند؛ این کار باعث آزاد شدن گازهای محبوس در قهوه و بهبود طعم نهایی می‌شود. سپس باقی‌مانده آب داغ را به‌آرامی اضافه کنید تا به حجم دلخواه برسید (معمولاً بین 150 تا 200 میلی‌لیتر). بعد از اتمام عصاره‌گیری، کیسه دریپ بگ را با احتیاط از فنجان خارج کنید و دور بیندازید. حالا یک فنجان قهوه تازه‌دم و خوش‌عطر آماده است که می‌توانید آن را به‌صورت ساده یا با افزودن شکر، شیر یا هر طعم‌دهنده‌ی دلخواه دیگری میل کنید. این روش به دلیل راحتی و عدم نیاز به تجهیزات خاص، گزینه‌ای ایده‌آل برای محل کار، سفر یا هر زمانی است که به‌دنبال یک قهوه باکیفیت و بدون دردسر هستید.

انواع قهوه دریپ بگ

قهوه دریپ بگ در انواع مختلفی عرضه می‌شود که تفاوت آن‌ها عمدتاً در ترکیب دانه‌های قهوه، درجه رُست و کیفیت دانه‌هاست. از آنجا که قهوه دریپ بگ به‌صورت دمی تهیه می‌شود، معمولاً درصد دانه‌های عربیکا در ترکیب آن‌ها بیشتر است. دلیل این انتخاب این است که دانه‌های عربیکا طعم‌های ملایم‌تر و عطرهای پیچیده‌تری دارند، در حالی که دانه‌های روبوستا با طعم تلخ و قوی خود بیشتر مناسب قهوه‌های اسپرسو هستند. انواع رایج دریپ بگ عبارت‌اند از:

قهوه 100 درصد عربیکا: این نوع دریپ بگ از دانه‌های کاملاً عربیکا تهیه می‌شود و مناسب کسانی است که به‌دنبال طعم‌های ظریف، عطرهای میوه‌ای یا گلی و اسیدیته متعادل در قهوه خود هستند. قهوه 100 درصد عربیکا اغلب تلخی ملایمی دارد و برای نوشیدن در تمامی ساعات شبانه روز بسیار ایده‌آل است.

قهوه با ترکیب 70 درصد عربیکا و 30 درصد روبوستا: این نوع ترکیب، تعادلی بین عطر و طعم‌های مطبوع عربیکا و غلظت و کرمای روبوستا ایجاد می‌کند. این نوع دریپ بگ همچنان بیشتر بر طعم‌های لطیف عربیکا تمرکز دارد، اما حضور روبوستا به آن تلخی ملایم و کافئین بیشتری می‌بخشد. این ترکیب برای افرادی که قهوه کمی قوی‌تر و پرکافئین‌تری می‌خواهند اما هنوز به طعم‌های متعادل علاقه‌مندند، مناسب است.

قهوه اسپشیالتی (Specialty Coffee): این نوع دریپ بگ از دانه‌های باکیفیت و دست‌چین‌شده تهیه می‌شود که در ارزیابی‌های بین‌المللی امتیاز بالایی (معمولاً بالای 80 از 100) دریافت کرده‌اند. قهوه اسپشیالتی بیشتر از دانه‌های عربیکا و با فرآوری‌ها و رست‌های خاص تولید می‌شود که به‌طور دقیق پروفایل طعمی آن را شکل می‌دهد. این نوع قهوه‌ها طعم‌های پیچیده و متفاوتی دارند و معمولاً به‌صورت تک‌خاستگاه (Single Origin) ارائه می‌شوند. دریپ بگ اسپشیالتی انتخابی عالی برای کسانی است که به طعم‌های خاص و تجربه‌ای متفاوت در هر فنجان قهوه علاقه‌مندند.

قهوه دریپ بگ مناسب چه افرادی است؟

قهوه دریپ بگ گزینه‌ای ایده‌آل برای افرادی است که به‌دنبال راحتی و سرعت در تهیه قهوه هستند، بدون اینکه از کیفیت و طعم قهوه تازه‌دم صرف‌نظر کنند. این محصول به‌ویژه برای کسانی که سبک زندگی پرمشغله‌ای دارند، مناسب است؛ افرادی که در محل کار به‌سرعت به یک فنجان قهوه احتیاج دارند یا دانشجویانی که در کتابخانه یا خوابگاه به قهوه دسترسی ندارند. همچنین قهوه دریپ بگ برای مسافران، طبیعت‌گردان و کمپینگ‌بازها یک انتخاب عالی است، زیرا به هیچ تجهیزات خاصی جز آب جوش نیاز ندارد و حمل آن نیز بسیار آسان است. علاوه بر این، اگر شما عاشق قهوه‌اید و دوست دارید طعم‌های مختلف را امتحان کنید، دریپ بگ با تنوع طعمی خود می‌تواند تجربه‌ی جالبی برایتان فراهم کند.

این نوع قهوه به‌ویژه به افرادی توصیه می‌شود که به کیفیت قهوه اهمیت می‌دهند اما زمان یا شرایط دم‌کردن قهوه با روش‌های پیچیده‌تر را ندارند. همچنین برای کسانی که به‌دنبال قهوه‌ای با طعم متعادل و عطر خوب هستند، دریپ بگ‌های با درصد بالای عربیکا یا اسپشیالتی می‌توانند بهترین انتخاب باشند. با این حال، اگر به‌دنبال قهوه‌ای بسیار غلیظ و با کرمای زیاد (مثل اسپرسو) هستید یا عاشق نوشیدنی‌های شیری مانند لاته و کاپوچینو می‌باشید، شاید دریپ بگ‌ها به‌تنهایی انتظارات شما را برآورده نکنند. به‌طور کلی، قهوه دریپ بگ برای هر کسی که به‌دنبال یک قهوه خوش‌عطر و آسان در هر زمان و هر مکان است، پیشنهاد می‌شود.

بهترین سایت برای خرید قهوه دریپ بگ

اگر به‌دنبال خرید قهوه دریپ بگ باکیفیت هستید، بهترین گزینه سایت دلکینی است. این فروشگاه آنلاین به‌دلیل تنوع بالای محصولاتش شناخته شده است و علاوه بر قهوه دریپ بگ، انواع مختلفی از قهوه‌ها و محصولات مرتبط را نیز عرضه می‌کند. در لاین دریپ بگ هم، دلکینی محصولات متنوعی ارائه می‌دهد که پاسخگوی سلیقه‌های مختلف است.برای خرید قهوه دریپ بگ اینجا کلیک کنید. یکی از مزایای بزرگ خرید از دلکینی این است که قهوه‌های آن‌ها به‌صورت تازه برشت (رُست) شده به دست مشتری می‌رسند، که این موضوع تأثیر مستقیمی بر عطر و طعم قهوه دارد.

علاوه بر این، دلکینی از تیمی از متخصصان قهوه بهره می‌برد که در تمام مراحل انتخاب دانه، رست و بسته‌بندی نظارت دارند. کارخانه این برند به تجهیزات پیشرفته و آزمایشگاه‌های میکروبی و شیمیایی مجهز است که تضمین‌کننده کیفیت و سلامت محصولات است. اگر به‌دنبال قهوه‌ای باکیفیت و مطمئن هستید که همزمان از تنوع بالا و تازگی برخوردار باشد، سایت دلکینی می‌تواند بهترین انتخاب شما باشد.