چطور سبزه انار برای عید بکاریم؟ بهترین زمان کاشت و نکات نگهداری آن

به گزارش رکنا، اگر به دنبال سبزه‌ای متفاوت و زیبا برای عید نوروز هستید، سبزه انار انتخابی عالی خواهد بود. این سبزه نه تنها ظاهر جذابی دارد، بلکه نماد برکت و فراوانی نیز است. در این مقاله روش‌های ساده و مؤثر کاشت سبزه انار را به شما آموزش می‌دهیم.

چطور سبزه انار بکاریم؟

برای کاشت سبزه انار، کافیست هسته‌های انار را تمیز کرده و روی خاک سبک بکارید. سپس گلدان را با پلاستیک بپوشانید و در مکانی روشن قرار دهید. بعد از جوانه زدن، پلاستیک را برداشته و به طور منظم آبیاری کنید.

مراحل کاشت سبزه انار

سبزه انار ظاهری خاص و متفاوت دارد و اگر از آن به درستی مراقبت کنید، بعد از جمع‌آوری سفره هفت‌سین می‌توانید آن را در گلدان بزرگ یا باغچه بکارید و منتظر گل دادن آن باشید. در ادامه با مراحل کاشت سبزه انار آشنا شوید:

مرحله اول: آماده‌سازی هسته انار

برای کاشت سبزه انار، ابتدا هسته‌های انار را از قسمت گوشتی آن جدا کرده و در آبکش بشویید تا کاملاً تمیز شوند.

مرحله دوم: کاشت هسته‌ها در خاک

برای کاشت سبزه انار، به خاک سبک مثل مخلوط پیت ماس و ماسه یا خاک برگ و ماسه نیاز دارید. خاک را در گلدان ریخته و سپس یک لایه نازک از هسته‌های انار را روی خاک بریزید. هسته‌ها را کمی با خاک بپوشانید. بهتر است دانه‌ها را به فاصله نزدیک از هم بکارید تا سبزه شما پرپشت‌تر شود.

مرحله سوم: پوشاندن گلدان با پلاستیک

گلدان را در مکانی روشن و با دمای بین ۱۸ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و روی آن را با پلاستیک نایلونی بپوشانید. سوراخ‌های کوچکی در پلاستیک ایجاد کنید تا هوا جریان یابد و فضایی شبیه گلخانه برای جوانه‌ها ایجاد شود.

مرحله چهارم: مراقبت از سبزه

گلدان را در مکانی با نور مناسب قرار دهید و به طور منظم آن را آبیاری کنید. پس از ظاهر شدن جوانه‌ها، پلاستیک را از روی گلدان بردارید. آبیاری منظم را ادامه دهید تا سبزه رشد کند. پس از رشد سبزه، می‌توانید گلدان را در سبدی تزئینی قرار داده و آن را روی سفره هفت‌سین بگذارید.

بهترین زمان برای کاشت سبزه انار

برای داشتن سبزه‌ای سرسبز و شاداب در ایام نوروز، بهتر است کاشت آن را ۲۰ تا ۲۵ روز قبل از عید شروع کنید.

نکات مهم در نگهداری سبزه انار

    سبزه انار نیاز به آبیاری منظم دارد. هر روز صبح و عصر با اسپری روی سبزه آب بپاشید تا رطوبت آن حفظ شود. از آبیاری زیاد خودداری کنید زیرا ممکن است باعث پوسیدگی ریشه‌ها شود.

    از ظروف سفالی یا گلی برای کاشت استفاده کنید تا تبخیر آب از خاک بهتر انجام شود.

    از قرار دادن سبزه در معرض باد مستقیم اجتناب کنید.

    برای جلوگیری از جمع شدن آب در کف ظرف، از ظرف‌های دارای سوراخ زهکشی استفاده کنید. همچنین می‌توانید یک لایه سنگریزه در کف ظرف قرار دهید.

    سبزه انار به نور غیرمستقیم خورشید نیاز دارد، بنابراین گلدان را در مکانی روشن و دور از تابش مستقیم آفتاب قرار دهید.

نکات طلایی برای کاشت سبزه انار

    هسته‌های انار را نباید به صورت عمیق بکارید. کافیست آن‌ها را روی خاک قرار داده و یک لایه نازک خاک روی آن‌ها بریزید.

    برای پرپشت شدن سبزه، دانه‌های انار را نزدیک به هم بکارید.

    انار برای رشد به خاک قلیایی نیاز دارد. برای کمک به رشد بهتر می‌توانید از پوست تخم‌مرغ پودر شده در خاک استفاده کنید.

    برای جدا کردن هسته‌های انار، می‌توانید دانه‌های سالم را در کیسه‌ای پلاستیکی قرار داده و با دست فشار دهید تا قسمت گوشتی جدا شود. در این مرحله از وردنه یا گوشتکوب هم می‌توانید استفاده کنید.

    سبزه انار به آبیاری مداوم نیاز دارد. خشک شدن آن ممکن است باعث فر خوردن و ریزش برگ‌ها شود.

سبزه انار می‌تواند جلوه‌ای خاص و متفاوت به سفره هفت‌سین شما بدهد. با این روش ساده و مؤثر می‌توانید سبزه‌ای زیبا و شاداب برای نوروز آماده کنید و از ظاهر متفاوت آن لذت ببرید.