دسر با عطر و طعم بهشتی برای افطاری + فیلم

به گزارش رکنا، این دسر برای افطار خیلی میچسبه؛ خیلی هم کم هزینه است. سیوش کن تا گمش نکنی و سر فرصت برای افطاری و مهمونی های افطاریت درستش کنی.

موادی که لازم داریم (برای ۶نفر)

شیر یک کیلو

شکر یک لیوان سرخالی

نشاسته ذرت 6 قاشق غذاخوری

گلاب نصف پیمانه

کره 50/25 گرم

برای تزیین (پودر گردو ، دارچین و پودر گل محمدی )

چطوری آماده کنیم؟

طبق ویدیو

نکات:

ابتدا حتما شکر و نشاسته ذرت را مخلوط کنید. بعد شیر رو بریزید تا گوله گوله نشه.

وقتی گذاشتین روی حرارت مدام هم بزنید تا بجوشه. وقتی که جوشید 5 دقیقه تا 10 دقیقه زمان بدین بجوشه و غلیظ بشه.

طبق فیلم که شد از حرارت بردارید؛ نه زیاد سفت بشه و نه شل. حتی موقع جوشیدن هم بزنید.

با دارچین و پودر گردو خیلی خوشمزه میشه.

دوساعت بذارید داخل یخچال تا خنک بشه.

اگه مهمون زیاد دارین نسبت به مواد اضافه یا کم کنید؛ این مواد دقیق برای 6 نفر هست.