طرز تهیه غذای جنوبی به اسم دمپخت میگو + فیلم

به گزارش رکنا، غذاهای خوشمزه جنوبی میخوای یاد بگیری بیا مهمون ما باش با این طرز تهیه غذای جنوبی به اسم دمپخت میگو که آموزش دادیم.

مواد لازم:

میگو

گشنیز و خیلی کم شوید که شوید قابل حذفه (250 گرم خرد شده)

پیاز

سیر

فلفل

گوجه

آب

روغن

برنج

ادویه: زردچوبه، نمک، ادویه ماهی و میگو، پرک لیمو عمانی.

نکات مهم:

اگه میخوای رنگ دمپختت سبز باشه مقدار سبزی زیاد باشه و سبزی رو زیاد سرخ نکن.

سیر رو حتما تو دو مرحله اضافه کنید که عطرش تو غذا بمونه.

مقدار آب دمپخت رو کم بریزین که موقع پخت شفته نشه.