طرز تهیه دسر و مربای به غلیظ و خوشرنگ با نکات کلیدی + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه مربای به و دسر آن به شرح زیر است؛

‌The secret of the beautiful and thick jam inside the caption

میوه ها رو پس از پوست گرفتن داخل مخلوط آب و آب لیموترش  قرار میدیم چند دقیقه بمونه، هسته های به رو جدا میکنیم ، میوه ها رو داخل تابه یا قابلمه میچینیم ، داخل اون رو با دو نه های به و شکر پر میکنیم ، چوب دارچین هم اضافه میکنیم با آب جوش اجازه میدیم تا خوب بپزه و به قوام بیادAfter removing the skin, we put the fruits in a mixture of water and lime juice for a few minutes, remove the cores, put the fruits in a pan or a pot, fill it with cinnamon sticks and sugar, cinnamon stick. We also add boiling water and allow it to cook well and become thick

راز غلظت مربا و رنگ زیباش قرار دادن دونه های به هست

‌ The secret of jam concentration and its beautiful color is placing the seeds

وجود دارچین برای جلوگیری از کپک و شکرک زدن مرباThe presence of cinnamon to prevent mold and sugar jam

برای خوش عطر شدن در آخر پخت وانیل اضافه کنیدAdd vanilla at the end of cooking to make it fragrant

میتونین آب لیموترش با جوهر لیمو در آخر پخت اضافه کنیدYou can add lemon juice or lemon juice at the end of cooking

دقت کنید مربا نباید خیلی بجوشهBe careful that the jam should not boil too much

اگه میخواین موندگاری داشته باشه و غلیظ بسیار قرمز شه دمکنی بزارین و چند ساعت با شعله ی کم اجازه بدین تا جا بیفته

معمولا مربای به رو با گردو در آخر مخلوط میکنیم ، میتونین با خامه سرو کنید و نوش جان کنید.We usually mix jam with walnuts at the end, you can serve it with cream and drink it