مواد لازم و طرز تهیه کوکو سبزی + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه کوکو سبزی به شرح زیر است؛

مواد لازم برای 4 نفر

سبزی خرد شده  400 گرم یا 4 لیوان فرانسه

تخم مرغ 4 عدد درشت

نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر

سبزی شامل تره، جعفری، گشنیز و شوید

جعفری و گشنیز و شوید به نسبت مساوی، تره دو برابر بقیه سبزی‌ها

برای این حجم سبزی تا 6 تا تخم مرغ بزرگ هم میشه بزنید، کوکو حجیم و پفکی میشه.

نکات مهم:

سبزی رو خورد خورد کنید.

مواد کوکو رو خوب خوب هم بزنید.

سایز تابه من  22، 24 هست. کوکو باریک تر و تردتر بخواین تابه رو بزرگتر کنید.