طرز تهیه رنگارنگ، از خوراکی های نوستالژی مدرسه + فیلم
رکنا: اسم رنگارنگ که میاد چه خاطره ای میاد تو ذهنت؟
![طرز تهیه رنگارنگ، از خوراکی های نوستالژی مدرسه + فیلم](https://cdn.rokna.net/thumbnail/w7MNTRzvG0mI/yYGYIWiRH1jE7SFsFf8OS_vf2KnxRWdM0wJj5HjN1IuvcJmljcN6H8bAsgVZzpzYCc2Paf9tWNy3TqJ7J2yYx6_iJ_9nS3dv9VaDD9pzMsmGiYQZhOmIlhgOn3kc4a2cmsw9x4vcj0mvtfuJ1_NwVg,,/%D8%B7%D8%B1%D8%B2+%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87+%D8%B1%D9%86%DA%AF%D8%A7%D8%B1%D9%86%DA%AF.jpg)
به گزارش رکنا، طرز تهیه رنگارنگ به شرح زیر است.
مواد لازم برای سس کارامل :
شکر سه چهارم پیمانه
کره ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
مواد لازم برای کرم ویفر :
آرد یک پیمانه
روغن مایع یک دوم پیمانه
پودر قند یک دوم پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق خوری
نون میکادو ۴ ورق
نکات :
در حین کاراملی شدن هم نزنید. در آخر وقتی کامل شکر آب شد هم بزنید و بعد کره نرم شده را اضافه کنید.
به مدت ۱۵ دقیقه تفت بدهید تا خامی آرد گرفته شود.
خامه را بن ماری و بعد اضافه کنید.
سس کارامل و کرم ویفر باید ولرم باشد. اگر داغ باشد نان را نرم می کند و اگر سرد باشد نمی توانید روی نان پخشش کنید. حتما به این نکته دقت کنید.
یک جسم سنگین بگذارید رویش و بگذارید بماند تا کاملا منسجم شود.
نوش جان
ارسال نظر