دیزاین کیک رولت / عکس

دیزاین کیک رولت:

رولت شکلاتی یک گزینه محبوب برای علاقمندان به شکلات است. در این مدل، خمیر کیک با پودر کاکائو ترکیب شده و به رنگ قهوه‌ای تیره در می‌آید. پر کردن داخل کیک نیز با کرم شکلاتی یا گاناش شکلاتی انجام می‌شود. پس از رول کردن، سطح کیک می‌تواند با شکلات ذوب شد، تکه‌های شکلات یا شکلات تراشید شد تزئین شود.

یکی از رایج‌ترین مدل‌های کیک رولت، نوع کلاسیک آن است که با کرم و مربا پر می‌شود. در این مدل، کیک اسفنجی نرم به صورت مستطیل پهن شده و سپس با یک لایه نازک از کرم و مربا پوشاند می‌شود. پس از آن، کیک به آرامی رول می‌شود تا به شکل یک رول زیبا و منظم درآید. در نهایت، سطح کیک با پودر شکر یا شکلات رند شد تزئین می‌شود.

رولت میوه‌ای یکی دیگر از مدل‌های جذاب و خوشمزه کیک رولت است. این کیک می‌تواند با انواع میوه‌های تازه یا خشک پر شود. برخی از میوه‌های محبوب برای این نوع رولت شامل توت‌فرنگی، کیوی، موز و تمشک هستند. در این مدل، خمیر کیک به صورت کلاسیک آماد می‌شود و سپس با یک لایه نازک از کرم و قطعات میوه پر می‌شود. تزئینات بیرونی نیز می‌تواند شامل میوه‌های تازه، پودر قند یا ژله میوه باشد.

برای علاقه مندان به طعم کارامل، رولت کاراملی یک انتخاب فوق‌العاده است.

در این مدل، کرم کاراملی به عنوان پر کننده داخل کیک استفاده می‌شود.

خمیر کیک می‌تواند با عصاره کارامل یا شیره قند ترکیب شود تا طعم کارامل در کل کیک مشهود باشد.

سطح کیک نیز می‌تواند با کارامل ذوب شد، تکه‌های کارامل یا کرم کارامل تزئین شود.

این کیک به شکل یک رول پیچید شد و معمولا با کرم یا مربا پر می‌شود.

طراحی کیک رولت می‌تواند بسیار متنوع و خلاقانه باشد که در این مطلب به برخی از مدل‌های دیزاین محبوب آن پرداختیم.

این کیک رولت ها برای جشن های دورهمی بسیار ایده آل است.

شیک ترین و جذاب ترین مدل های دیزاین کیک رولت را در این مطلب مشاهده کردید.

منبع: مجله بانو زی