بربری مخصوص آذری ها + فواید و معایب نان روغنی
رکنا: بربری مخصوص آذری ها فقط بربری روغنی خوی است.
به گزارش رکنا، اصولا آذری زبانها از نان بربری خیلی حال می کنند و باهاش رفاقتی دیرینه دارند. در خوی نان محلی می پزند به اسم نان روغنی که ظاهرا شبیه بربری است اما بافت آن تفاوت هایی با بربری دارد که در ادامه با خواص نان روغنی و مضرات نان روغنی آشنا می شوید.
مزایای نان روغنی:
به دلیل روغنی بودن، از ماندگاری بالایی برخوردار است
خیلی خوش خوراکتر و خوشمزه تر است
به دلیل گران تر بودن نسبت به بربری عادی، صف کوتاه تری دارد
به راحتی در فریزر برای مدت طولانی قابل نگهداری است
معایب نان روغنی:
به دلیل روغنی بودن، برای مصرف روزانه مناسب نیست
به دلیل کم بودن این نوع نانوایی در تهران، پیدا کردن آن سخت است
ارسال نظر