کمپوت زردآلو (Apricot compote)

به گزارش رکنا، طرز تهیه کمپوت زردآلو به شرح زیر است؛

مواد لازم :

برای هر شیشه یک‌ کیلویی زردآلو سه قاشق غذاخوری سرپر شکر و همچنین آب جوشیده ولرم را به اندازه ای که روی زردآلوها را بپوشاند اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه اجازه دهید تا شیشه ها داخل قابلمه پر از آب بجوشند.

سپس شیشه ها را وارنه کنید تا پلمب شوند.

بعد از خنک شدن شیشه ها ۲۴ ساعت داخل یخچال بماند تا آماده مصرف شود.

به داخواه می توانید مقدار بیشتری شکر هم اضافه کنید.