چندیگر درست همان شهری است که از هندوستان امروزه انتظار میرود؛ مرفه، تمیز و زیبا. شهری که به طور رسمی توسط دولت مرکزی کنترل میشود و مرکز ایالتهای پنجاب و هاریاناست. چندیگر در دنیا به واسطه معماری زیبا و مدرنش شناخته میشود و لقب شهر زیبا را به همین دلیل به آن دادهاند. چندیگر با یک برنامه منسجم شهرسازی توانست هندوستان مستقل را به رخ تمام دنیا بکشد. در سال 1950 زمانی که لوکوربوزیه؛ معمار مشهور فرانسوی- سوئیسی برای طراحی ساختار کلی شهر برگزیده شد، شهری را تصور کرد که مردم در آن محوریت داشته باشند.
بر اساس طرحهای او چندیگر میباید شهری با بلوارها، دریاچهها و ساختمانهای بزرگ باشد که تمام آنها از بتون مصلح ساخته شده باشند. بنابراین چندیگر مدرن 60 سال پیش متولد شد و هنوز هم پارکها، ساختمانها و میدانهای مربع آن پابرجاست، گرچه کمی کهنه شدهاند. هر بخش شهر به نوعی استقلال دارد و برای پیاده روی ایدهآل است. با وجود این که بیشتر گردشگران این شهر روی بخش 17 که مملو از مراکز خرید و رستورانهاست و بخش 22 که اکثر هتلهای مشهور شهر در آن قرار دارد، تمرکز میکنند، اما هر گوشه چندیگر برای دوستداران معماری و هنر حرفی برای گفتن دارد.
چندیگر برای باغهای زیبا و رنگارنگش هم شهرت دارد باغ رز و باغ سنگ این شهر هر بینندهای را حیرت زده خواهد کرد. تمیزترین و مرفهترین شهر هند، سکوت اعجاب انگیزی دارد.بنابراین برای کسانی که شهرهای هند را به شلوغی میشناسند چندیگر یک استثنای دوست داشتنی است. جنگلهای اطراف این شهر پناهگاه مناسبی برای گونههای مختلف حیوانات است و دریاچه سوخنا(Sukhna) برای پرندگان مهاجر استراحتگاه. بهترین ورزشکاران هندوستان در رشتههای مختلف ورزشی مانند هاکی، گلف، کشتی و کریکت از چندیگر برخاستهاند ؛ چرا که این شهر به مجتمعهای ورزشی مجهز است.
چگونه برویم؟
برای سفر به هندوستان باید ویزای گردشگری این کشور را دریافت کرد. سفارت هند در تهران در خیابان شهید مطهری قرار دارد. پس از پر کردن فرم تقاضای ویزا ، باید به همراه مدارک به سفارتخانه مراجعه کنید. مدارک لازم برای صدور این ویزا شامل شناسنامه، گذرنامه، دو قطعه عکس رنگی، بلیت هواپیما و برگه رزرو هتل است. صدور ویزا حدود دو هفته زمان میبرد.برای رسیدن به چندیگر باید ابتدا خودتان را به دهلی و یا بمبئی برسانید و از آنجا به سمت چندیگر پرواز کنید.
تقویم سفر
بهترین زمان برای بازدید از چندیگر میانه مرداد تا پایان آبان ماه است. در این زمان هوا معتدل است و شما میتوانید با خیال راحت در جاذبههای شهر گشت و گذار کنید. از آنجا که این شهر در دشت واقع شده آب و هوای کلی آن مانند سایر شهرهای شمالی هندوستان معتدل است. تابستانها گاهی بسیار گرم است اما بادهای موسمی دلپذیری هم میوزد. از آنجایی که یکی از جاذبههای اصلی شهر باغها و طبیعت بکر آن است، بنابراین بهتر است در مورد سفر در گرمای تابستان کمی تجدید نظر کنید، گرچه قیمتها هم در این زمان پایینتر است.
با دوچرخه در مسیر باغ سنگ
«سی تو یو» سامانه حمل و نقل اتوبوسی و جامع چندیگر است. اتوبوسها به طور منظم از ساعت 6 صبح تا 22 به شهروندان خدمت رسانی میکنند و وسیلهای بهصرفه برای گردش در شهر به شمار میروند. شما میتوانید به همراه بلیت یک نقشه از مسیرهای اتوبوس شهر تهیه کنید و به آسانی از 45 مسیر موجود اطلاع پیدا کنید. تاکسی در نزدیکی بازارها و مراکز تفریحی شهر به آسانی پیدا میشود. سه چرخههای ریشکا هم مانند تمام شهرهای هندوستان یکی از وسیلههای نقلیه مناسب و هیجان انگیز برای مسیرهای کوتاه به شمار میروند. دوچرخه سواری در چندیگر بسیار متداول است. میتوانید روزانه یک دوچرخه کرایه کنید و مسیر دریاچه و باغ سنگ را پدال بزنید و یک تجربه هیجانانگیز را در ذهن خود حک کنید.
دنیای جشنوارهها
به غیر از جشنوارههای مذهبی سنتی هندوستان، چندیگر میزبان جشنوارههای محلی متعددی است که هر کدام از آنها در شهر شور و شعف بسیاری به پا میکنند. شرکت در جشنوارههای چندی گر یکی از لذتهای سفر به این شهر مدرن است.
جشنواره رز
جشنواره رز که هر ساله در پایان ماه فوریه و اوایل ماه مارس برگزار میشود بزرگترین جشنواره رز در کشور هندوستان است. بیش از 500 گونه عجیب و غریب از گل رز در این جشنواره سه روزه به معرض نمایش گذاشته میشود. این جشنواره شامل اجرای موسیقی و پایکوبی است. در جشنواره گل رز برای کودکان برنامههای ویژهای در نظر گرفته شده و نمایشگاهی از آثار هنرمندان محلی و عکاسان هم در آن برپاست.
جشنواره انبه
در جشنواره انبه که در ماه ژوئن در باغ پینجوره برگزار میشود ، بیش از 2 هزار انبه از انواع مختلف به نمایش گذاشتهمیشوند. این انبهها در شهرهای مختلفی مانند پنجاب، اوتار پرادش، راجستان و هاریانا کشت میشوند. این جشنواره با گردهمآوردن تولیدکنندگان انبه از سراسر هندوستان تلاش دارد تا محصولات مختلفی را که به وسیله انبه تولید میشود، در معرض دید بازدیدکنندگان بگذارد.
جشنواره گلهای داوودی
نمایشگاه گلهای داوودی هر ساله در ماه سپتامبر در بخش 33 چندیگر برپا میشود. صدها گونه از گلهای داوودی در این جشنواره در معرض دید بازدید کنندگان قرار میگیرد و باغبانان تلاش دارند تا با ارائه جلوههای هنر خود در پرورش این گل زیبا با یکدیگر رقابت کنند.
بهترین مکان اقامت
هتلهای چندیگر به نسبت سایر شهرهای هندوستان گرانتر است، اما با توجه به کیفیت خدمات و سرویس ارائه شده باز هم این قیمتها برای مسافران میارزد. اگر به دنبال هتلهای ارزان قیمت هستید بهتر است قبل از پرداخت وجه با هتل هماهنگ کنید؛ زیرا برخی هتلهای این شهر از پذیرش خارجیها معذور هستند.
اتاقهای بزرگ
هتل جی دبلیو ماریوت یکی از هتلهای لوکس شهر است که تنها 15 دقیقه با فرودگاه فاصله دارد. از ویژگیهای این هتل اتاقهای بزرگ، استخر پشت بام و سوناست.اتاقهای هتل مجهز به دستگاه قهوه ساز، تلویزیون کابلی و وانهای بزرگ است. این هتل 7.5 کیلومتر از دریاچه سوخنا فاصله دارد و شما میتوانید از مرکز تناسب اندام و استخر کودکان آن هم استفاده کنید. برای اقامت در این هتل 5 ستاره باید شبی 120 دلار بپردازید.
نمای زیبای شهر
هتل تاج چندیگر یک هتل لوکس و بی عیب و نقص است که اتاقهایش با پنجرههای قدی، نمای زیبایی از شهر را پیش چشمانتان میگذارند. اتاقهای این هتل مجهز به تلویزیون صفحه تخت، گاو صندوق دیجیتال و دستگاه چایساز است. این هتل در بخش 17 شهر واقع شده که بخش تجاری شهر محسوب میشود و مراکز خرید در آن تجمع دارند. استخر روی پشت بام، اسپا و 4 رستوران این هتل تمام امکانات مورد نیاز را برای اقامت دلپذیر در این شهر برایتان فراهم میکنند. برای اقامت در این هتل باید شبی 90 دلار بپردازید.
مشرف به باغ گل
هتل جیمزپلازا در بخش 17 شهر چندیگر واقع شده و مشرف به باغ گل رز است. اتاقهای زیبا و فضای داخلی شیک و مدرن در کنار قیمت مناسب، این هتل را متمایز کرده است. گاو صندوق، حمام مجهز و یخچال از ویژگیهای اتاقهای این هتل است. مهمانان میتوانند از کافی شاپ و رستورانهای هندی یا بین الملل هتل استفاده کنند. مرکز تناسب اندام در تمام ساعات روز قابل استفاده است و مهمانان میتوانند از مرکز مشاوره تور در مورد جاذبههای شهر اطلاعات لازم را کسب کنند. برای اقامت در این هتل باید شبی 70 دلار بپردازید.
ارزان و مجهز
هتل رویال پارک 22 امکانات مناسبی را با قیمت ارزان به مهمانانش ارائه میدهد. اتاقهای این هتل مجهز به تلویزیون صفحه تخت، حمام خصوصی و یک صندلی راحتی است. اینترنت پر سرعت در هتل رایگان است و شما میتوانید از فروشگاه هتل و مرکز تجاری آن نیز استفاده کنید. باغ سنگ تنها 4.1 کیلومتر از این هتل فاصله دارد. برای اقامت در این هتل 3 ستاره باید شبی 40 دلار بپردازید.
بفرمایید تندوری ماهی!
سفر به چندیگر بدون امتحان کردن غذاهای لذیذ محلی کامل نخواهد شد. مردم این شهر به طعم و مزه غذا اهمیت ویژهای میدهند. بنابراین در این شهر میتوانید طعمهای کاملا متفاوت از آنچه را که پیش از این در زندگیتان چشیدهاید، تجربه کنید. غذاهای معمولی چندیگر مانند بسیاری از شهرهای هند تند و مملو از روغن است . برنج و غذاهایی با پایه گندم اولویت بیشتری در رژیم غذایی مردم این شهر دارد. اگر دوست دارید غذاهای سنتی هند را تجربه کنید میتوانید در اکثر رستورانهای شهر مرغ کاری و چیکن ماسالای لذیذ را بیابید.
از سوی دیگر انواع فستفودها و غذاهای بینالمللی هم در چندیگر در دسترس است. سس غالب غذاهای این منطقه از ترکیب گوجه فرنگی، پیاز، سیر، زنجبیل و روغن تهیه میشود. اگر دوستدار غذاهای گیاهی هستید بهتر است این غذاها را در چندیگر امتحان کنید، از جمله: شر کورما(Sheer korma)، شاهی پنیر(Shahi Paneer) کدهی پنیر(kadhai Paneer) و دال هندی. تندوری ماهی و آمریتساری ماهی(Amritsari) هم جزو غذاهای دریایی محبوب این منطقه است. نانها هم انواع مختلفی دارند که تندوری روتی و کولچا از مشهورترین آنهاست.
برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر