بروانی فندق ، یک کیک شکلاتی هیجان انگیز + طرز تهیه
رکنا: بروانی فندقی، کیک شکلاتی خوشمزه و هیجان انگیزی است که از شکلات و فندق تهیه می‌شود و همراه با چای میان وعده‌ای عالی است.
مواد لازم
آرد 1 و 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 1 پیمانه
فندق خرد شده 1 پیمانه
شکر 3 پیمانه
کره 200 گرم
تخم مرغ 4 عدد
وانیل 1 قاشق چای‌خوری
نمک 1 قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
1- فر را روشن و در دمای 170 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
2- کره آب شده در دمای محیط، شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید، سپس تخم مرغ‌ها را یکی یکی به آن اضافه و مخلوط کنید و با دور کند همزن هم بزنید تا به صورت کرمی در بیاید.
3- آرد، پودر کاکائو و نمک را در یک ظرف دیگر با هم مخلوط و قاشق قاشق به مواد اضافه کنید. سپس فندق‌های خرد شده را درون آن بریزید و آرام هم بزنید.
4- مایه براونی را در قالب دلخواه بریزید و به مدت 35 تا 40 دقیقه درون فر قرار دهید.
5- هنگامی که کیک پخت آن را از فر در بیاورید و اجازه دهید خنک شود، سپس روی آن را با کمی پودر قند تزئین و سرو کنید.
نوش جان!برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر