شربت زعفران برای نذری چطور درست کنیم؟ / فیلم
رکنا: طرز تهیه شربت زعفران را که از شربت های اصلی نذری در عزاداری ها و یا جشن هاست ببینید.
به گزارش رکنا، شربت زعفران از آن شربت های نوستالژی و خوشمزه است که طعمش را نمی شود فراموش کرد.
مواد لازم:
شکر یک لیوان
آب یک لیوان
گلاب 1/3 پیمانه
زعفران دم کرده غلیظ به میزان دلخواه
خاکشیر و تخم شربتی به میزان لازم
طرز تهیه:
آب و شکر را روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر حل شود و به جوش بیاید. بعد گلاب و زعفران را افزوده و هم بزنید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه جوش بزند تا به غلظت برسد. بعد چند ساعت بگذارید در یخچال تا خنک شود. بعد مقداری از آن را داخل لیوان ریخته (2 تا 3 قاشق) و مابقی را آب بریزید و با یخ های تخم شربتی و خاکشیر مصرف کنید.
این مقدار را می توانید چند برابر کنید؛ مثلا 4 لیوان شکر + 4 لیوان آب + یک لیوان گلاب
ارسال نظر