کیک انجیر خوشمزه ترین کیک میوه ای / فیلم

به گزارش رکنا، در فصل انجیر حتما این کیک خوشمزه را درست کنید. این کیک را می توانید با میوه های دیگر هم درست کنید. بافتش را در کلیپ ببینید؛ خیلی هم تهیه آن راحت است و این کیک را راحت در تابه و بدون فر می توانید درست کنید. در انتهای فیلم همانطور که می بینید پف خیلی خوبی هم دارد.

مواد لازم :

تخم مرغ 3 عدد

شکر یک پیمانه

شیر نصف پیمانه

آرد 2 پیمانه

روغن مایع نصف پیمانه

بیکینگ پودر 2 قاشق

وانیل یک چهارم قاشق چای خوری

مقداری انجیر

طرز تهیه:

شعله پخش کن را یکربع زودتر روی حرارت کم بگذارید تا گرم شود. تخم مرغ و شکر و وانیل را هم می زنیم تا کشدار شود؛ بعد شیر و روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم؛ در آخر آرد و بیکینگ پودر الک شده را اضافه و مخلوط می کنیم. داخل تابه کاغذ روغنی می اندازیم و چرب می کنیم. مواد کیک را داخل تابه ریخته و سطح آن را صاف می کنیم. پشت انجیرهای ورقه ای شده را آرد می زنیم و بعد می چینیم روی کیک. روی شعله پخش کن می گذاریم به مدت 30 الی 40 دقیقه یا در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه می پزیم. خیلی هم زود آماده می شود.