روش خوب سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن + فیلم
حجم ویدیو: 9.45M | مدت زمان ویدیو: 00:00:59

‎به گزارش رکنا، ‎روش های زیادی مثل زدن سفیده تخم مرغ ، ماست و خیلی روش های دیگر وجود دارد که باعث می شود جذب روغن بادمجان کم شود اما این روش که در فیلم می بینید خیلی راحت و بی دردسر است و در عین حال تلخی بادمجان را هم می گیرد. شما چه روشی را بلدید که جذب روغن بادمجان کم شود؟

‎نکته مهم در سرخ کردن بادمجان

‎آب که جوش آمد 5 دقیقه بگذارید کنار و بعد روی بادمجان ها بریزید.