طرز تهیه شیرینی بادام نارگیلی + فیلم

شیرینی بادام نارگیلی یک عصرانه خوشمزه و مقوی است.

به گزارش رکنا، یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه شیرینی بادام نارگیلی را آموزش داده است.

در این فیلم طرز تهیه شیرینی بادام نارگیلی را مشاهده می‌کنید همچنین آموزش تهیه این شیرینی را به روش دیگر جز فیلم در ادامه آورده ایم.

مواد لازم شیرینی بادام نارگیلی

پودر بادام: 60 گرم

پودر نارگیل: 65 گرم

پودر قند: 110 گرم

سفیده تخم مرغ (بزرگ): 2 عدد

نمک: یک پنسه

شکلات (آب شده): 100 گرم (برای تزئین )

پودر نارگیل: یک دوم پیمانه (برای تزیین)

طرز تهیه شیرینی بادام نارگیلی

ابتدا پودر قند، پودر بادام و پودر نارگیل را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

بعد داخل کاسه سفیده تخم مرغ ها و نمک را تا زمانی که سفیده فرم بگیرد هم بزنید.

سپس مواد پودری را در چهار مرحله به کمک لیسک به سفیده اضافه کرده و به صورت دورانی مخلوط کنید.

بعد در قالب های شکل دار سیلیکونی و از قبل چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد حدود 10 الی 15 دقیقه بپزید.

بعد از درآوردن از فر و سرد شدن رویش را با شکلات آب شده و پودر نارگیل تزیین کنید.