پیتزا رولی

پیتزا رولی یک پیتزای خوشمزه است.

به گزارش رکنا ،  طرز تهیه یک پیتزای متفاوت به نام پیتزا رولی به این شرح است :

مواد لازم:

آرد ۵۰۰ گرم

آب ولرم یک و یک سوم لیوان

مخمر فوری ۷ گرم

نمک نصف قاشق چایخوری

شکر ۱ قاشق چایخوری

سس گوجه فرنگی ۵ الی ۶ قاشق غذاخوری

آویشن یا پونه کوهی یک قاشق چایخوری

روغن زیتون یک قاشق غذاخوری

سوسیس یا کالباس ۳۰۰ گرم

پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم

طرز تهیه :

در ابتدا برای تهیه خمیر آرد الک شده را با شکر ، نمک ، مخمر مخلوط کرده و آب ولرم را به تدریج اضافه کنید. خمیر را ورز بدهید(خمیر باید به دست تان نچسبد اگر چسبنده بود یک مقدار دیگر آرد اضافه کنید و حتما موقع ورز دادن دست تان را با روغن چرب کنید) و سپس روی آن را بپوشانید و یک ساعت در جای گرم استراحت دهید و بعد سطح کار را آرد پاشی و خمیر را پهن کنید.

سس گوجه فرنگی ، پونه کوهی یا آویشن و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و سطح خمیر را با آن بپوشانید . سپس سوسیس و پنیر را اضافه کرده و رول کنید، برش بزنید و داخل ظرف فر چرب شده قرار دهید و با یک عدد تخم مرغ همزده سطح آنها را آغشته کنید و به مدت ۳۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بپزید. نوش جان آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

@ashpazi_khebreha