لازانیای سبزیجات با عطر ریحان تازه+دستور تهیه

مواد لازم

۱۲ عدد ورق لازانیا

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

یک دوم قاشق چایی خوری آویشن خشک و پودر شده

۲ قاشق سوپ خوری جعفری پاک و خرد شده

۲ پیمانه پنیر ریکوتا رنده شده

یک دوم پیمانه پنیر پارمسان رنده شده

۲ حبه سیر کوبیده شده

۵۰۰ گرم گوجه فرنگی فیله شده

۱ قاشق سوپ خوری روغن زیتون

۱۵ گرم برگ ریحان تازه

۲۰۰ گرم پنیر ورقه‌ای پروسس لازانیا

فر را از ۱۵ دقیقه قبل، روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و اجازه دهید گرم شود.

ورقه‌های لازانیا را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه داخل قابلمه‌ای حاوی آب جوش قرار دهید تا بپزند، در اواخر پخت کمی نمک به قابلمه اضافه کنید سپس آن‌ها را آبکش کنید. پس از آبکش کردن، خمیر لازانیای پخته شده را داخل سینی حاوی مقداری آب سرد قرار دهید.

در ظرفی مناسب، آویشن، جعفری، پنیر ریکوتا و پنیر پارمسان را با هم ترکیب کنید.

سیر، گوجه فرنگی، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را درون غذا ساز ریخته و پوره کنید. سپس مواد مخلوط شده را در قابلمه‌ای که روی حرارت ملایم قرار داده‌اید بریزید و بگذارید آب مواد تبخیر شود و به غلظت مناسب برسد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و ریحان تازه را به مواد اضافه و آن‌ها را با هم مخلوط کنید.

ورقه‌های لازانیا را کف ظرف نچسب قرار دهید و مقداری از سس آماده شده را روی ورقه‌ها بریزید. مقداری از مخلوط پنیر آماده شده را روی مواد بریزید سپس کمی سس روی پنیر ریخته و ورقه‌های لازانیا را روی آن‌ها قرار دهید. به همین ترتیب مواد را لا به لای هم بریزید تا تمام شوند و لایه آخر را هم با پنیر ورقه‌ای لازانیا بپوشانید.

لازانیا را به مدت ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که پنیر طلایی رنگ شود در فر قرار دهید. پس از این مدت لازانیا را از فر خارج کرده و به همراه کچاپ سرو کنید.

اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:

اولین فیلم و عکس از خودسوزی فجیع صبح امروز در تهران

تعقیب راننده فراری با پای پیاده توسط پلیس در تجریش تهران + فیلم

مهسا در پیکان عروس وحید شد / او با مردان عرب سروسری داشت!

آخرین اعترافات راننده لندکروز و ضارب پلیس در شیراز + فیلم

تجاوز پسر 13 ساله به دختر 20 ساله + عکس

دختر 12 ساله قربانی اقدام شرم آور نامزد خواهرش ! + عکس

خرید و فروش شیطان زیبا در تهران + فیلم

خودکشی دختر 12 ساله بعد از بازی مومو +عکس

من عروس10 روزه هستم!/ کیوان از همان شب عروسی درخواست عجیبی دارد+عکس

درخواست عجیب مرد تهرانی که اصلا بچه دار نمی شد / زن موقتم می گوید از من آبستن شده است!

اعتراف تلخ روسپی 300 هزار تومانی !

تجاوز به زینب 17 ساله در خانه مجردی شرور معروف + فیلم گفتگو با دختر

زن صیغه ای از مردی که عقیم بود، باردار شد! / مرد به دادگاه شکایت کرد