طرز تهیه معجون مخملی و خوش طعم
رکنا:معجون شیر توت فرنگی یک نوشیدنی خاص و پرطرفدار است.
درست کردن معجون شیر توت‌فرنگی در منزل مساوی است با داشتن یک نوشیدنی مخملی و خوش طعم با مواد تازه. این دستور تهیه ساده است و می‌توانید از آن برای ساختن معجون شیر با میوه‌های دیگر هم استفاده کنید (با هلو، بلوبری و انبه هم خیلی خوشمزه می‌شود).
مواد لازم
یک پیاله توت فرنگی، خورد شده
نیم پیاله شکر
یک پیاله آب
یک و نیم پیاله شیر
(این مواد برای تهیه دو لیوان معجون کافی‌اند. اگر تعدادتان بیشتر بود، به ازای هر دو نفر دیگر مواد را ضربدر دو کنید.)
طرز تهیه
در یک دیگچه کوچک، آب و شکر و توت فرنگی‌ها را بریزید و بجوشانید. تقریبا شبیه تهیه مربا است. بعد از رسیدن به نقطه جوش، بگذارید مخلوط‌تان برای ۱۰ دقیقه قُل بزند. حجم آن کم و بر غلظتش افزوده می‌شود. با استفاده از یک اَلَک یا توری، مخلوط را صاف و به یک کاسه مناسب منتقل کنید.
حالا می‌رویم سراغ درست کردن خود معجون. دو لیوان خالی را برای ۱۰ دقیقه داخل فریز قرار دهید. سپس آنها را بیرون آورید، تا سه چهارم پر از شیر کنید، و به هر کدام ۳ قاشق غذاخوری (بیشتر یا کمتر، بسته به شیرینی مورد علاقه‌تان) از مایع توت فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا کامل رنگ معجون یک‌دست شود. به همین سادگی معجون شیر توت فرنگی شما آماده شد.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
ارسال نظر