پخت استیک ریبای به سبک متفاوت یک آشپز مشهور اوکراینی

یک آشپز مشهور اوکراینی استیک ریبای را به سبک متفاوت با استفاده از کره گیاهی، سیر، و گیاهان محلی مانند شوید و ترخون سرخ می‌کند. سپس استیک را روی آتش زغال سنگی می‌پزد تا طعم دودی خاصی به گوشت اضافه شود.