رکنا: خمیرها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می توانید آنها را داخل تابه یا فر و اگر تنور محلی در دسترس دارید به صورت سنتی این نان را تهیه کنید.
رکنا : رئیس کارگروه آرد و نان، گفت: با آزادسازی نرخ آرد و نان پیش بینی میشود که مصرف ۳ میلیون تن کاهش یابد و از طرفی آزادسازی نرخ آرد در ارتقای کیفیت نان موثر است.
رکنا : نان تنوری محلی یکی از خوراکیهای اصیل و محبوب در فرهنگ افغانستان است که با استفاده از مواد ساده و روشهای سنتی پخته میشود. اخیراً یک بانوی افغان در شهر خود، با به نمایش گذاشتن طرز تهیه این…
رکنا : رییس اتحادیه نانوایان بندرعباس با اشاره به نرخ جدید افزایش نان در هرمزگان، گفت: براساس ابلاغ شورای آرد و نان هرمزگان قیمت نان در استان از امروز ۱۷ مردادماه ۲۵ درصد افزایش یافت.
رکنا:مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به سبوسگیری ۱۸ تا ۲۲ درصدی از آردهای تولیدی در کشور گفت: این میزان سبوسگیری در حالی است که میزان استاندارد سبوسگیری از آرد باید ۲ تا ۶…