فیلم / جنوبی ها همیشه کنار ماهی سرخ شده حشو هم دارند

به گزارش رکنا، طرز تهیه حشو را در این فیلم فرا می گیرید.

مواد لازم حشو ماهی:

گشنیز (در کنار گشنیز می توانید از کمی شوید هم استفاده کنید)

سیر

پیاز

کشمش (قابل حذف)

فلفل تند

پره لیمو عمانی

ادویه (زردچوبه، نمک، ادویه ماهی)

رب انار (جایگزین رب انار می توانید تمر هندی یا دو، سه قاشق شکر هم بریزید)

من همیشه برای سرخ کردن ماهی حالا چه ماهی تازه باشد یا فریزری از مخلوط آرد و ادویه استفاده می کنم.

آرد گندم یک لیوان

زردچوبه یک قاشق چای خوری

ادویه ماهی یک قاشق چای خوری

فلفل تند نصف قاشق چای خوری

نمک نصف قاشق چای خوری

پیشنهاد من این است که شما هم حتما حشو ماهی را برای یکبار هم شده درست کرده و امتحان کنید.