باسلوق ژله ای انار ویژه شب یلدا + فیلم
حجم ویدیو: 7.12M | مدت زمان ویدیو: 00:01:04

به گزارش رکنا ، امشب به مناسبت شب یلدا باسلوق ژله ای انار را می توانید درست کنید و در کنار اعضای خانواده تان نوش جان کنید.

مواد لازم باسلوق ژله ای انار :

نشاسته گل : نصف پیمانه

آب سرد : ۱/۵پیمانه

ژله انار یا هندوانه : یک بسته

شکر : نصف پیمانه

روغن مایع : یک سوم پیمانه

گلاب : سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه باسلوق ژله ای انار

برای تهیه این باسلوق خوشمزه ابتدا نشاسته ی گل رو در آب سرد حل کنید و بعد بهش شکر، گلاب و پودر ژله رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید، وقتی مواد شروع به غلیظ شدن کرد روغن مایع را اضافه کنید و حدود بیست دقیقه روی شعله کم قرار بدید تا حالت شیشه ای و شفاف پیدا کنه، مواد باسلوق رو با قاشق داخل پودر نارگیل بذارید و با دست بهش شکل بدید، همینطور میتونید این مواد رو داخل سینی سلفون کشیده پهن کنید و بعد از خنک شدن برش بدید.

نکته : دقت کنید آب حتما سرد باشه در غیر این صورت نشاسته در آب حل نمیشه.

نکته : حتما از شعله ملایم استفاده کنید در غیر این صورت باسلوق طعم خامی نشاسته میگیره.

امیدوارم این شیرینیِ یلدایی خوشمزه رو درست کنید و لذت ببریدآخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

@samar.chef