آجیل مخصوص بیماران دیابتی

رژیم غذایی نقش مهم و قابل توجهی در کنترل دیابت نوع ۲ دارد. آجیل ها منابع خوبی برای تغذیه هستند و طیف وسیعی از منافع بهداشتی را ارائه می دهند. با این حال، برخی از انواع آجیل برای افراد مبتلا به دیابت بهتر از دیگران است. یک رژیم غذایی سالم می تواند به کنترل قند خون و کاهش خطر عوارض آن کمک کند.

 آجیل حاوی مقادیر بالایی از چربی های مفید است. چربی های غیر اشباع در آجیل، طیف وسیعی از توابع مهم را از قبیل حمایت از رشد سلول و محافظت از اندام ها، از جمله قلب انجام می دهند.

همچنین، آجیل ها غنی از پروتئین و مواد مغذی ضروری هستند که شامل:

فیبر

ویتامین ها، مانند ویتامین E

فولات

تیامین

مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم

کاروتنوئیدها

آنتی اکسیدان ها

با این حال، همه انواع آجیل برای افراد مبتلا به دیابت مفید نیست. به عنوان مثال، مهم است که از مصرف آجیل شور اجتناب شود چون نمک ممکن است خطر عوارض را افزایش دهد.

بهترین آجیل ها برای افراد مبتلا به دیابت شامل موارد زیر است:

بادام

بادام، سطح کلسترول (LDL) کم بدن را که می تواند شریان ها را مسدود کند کاهش می دهد.

گردو

رژیم غنی شده با گردو قادر به بهبود نسبت HDL به کلسترول LDL بدون تاثیر منفی بر ترکیب بدن است.

بادام هندی

بادام هندی می تواند نسبت HDL به کلسترول LDL را بهبود بخشد و خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

پسته

پسته نسبتا دارای انرژی متراکم است، اما حاوی مقادیر سالم فیبر و چربی های مفید است.

بادام زمینی

بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین و فیبر است. آنها می توانند به کاهش وزن کمک کنند و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهند.

اخبار 24 ساعت گذشته رکنا را از دست ندهید