نوشیدنی های داغ عامل اصلی سرطان ها/خوشمزه های سرطان زا

از دستاوردهای مهم ایران در زمینه تحقیقات سرطان و حاصل دو دهه تلاش تیم محققان ایرانی که با همکاری‌های بین المللی ضورت پذیرفته، اثبات «سرطانزا بودن مصرف نوشیدنی‌های داغ» و «قطعیت سرطانزایی مصرف تریاک» است.

 ایران به عنوان عضو دائم آژانس بین المللی تحقیقات سرطان وابسته به سازمان بهداشت جهانی پذیرفته شده است که از مهمترین دستاوردهای ایران در تحقیقات سرطان نیز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

در این راستا ایران به عنوان عضو جدید آژانس بین المللی تحقیقات سرطان، دستاوردهای بسیار مهمی در تحقیقات سرطان داشته است که تهیه و ارائه نخستین گزارش رسمی ثبت سرطان مبتنی بر کل جمعیت ایران که به دلیل دقت و کیفیت بالا، توسط معتبرترین مرجع جهانی «ثبت سرطان در ۵ قاره» تایید شده است و گام مهمی، برای شناسایی علل بروز و شیوع سرطان و درمان زودهنگام آن در کشور به شمار می رود.

اثبات «سرطانزا بودن مصرف نوشیدنی‌های داغ» و «قطعیت سرطانزایی مصرف تریاک» نیز، دیگر دستاوردهای مهم ایران در زمینه تحقیقات سرطان و حاصل دو دهه تلاش تیم محققان ایرانی با همکاری‌های بین المللی، به سرپرستی دکتر رضا ملک زاده - استاد ممتاز دانشگاه علوم پزشکی تهران، در جریان مطالعه کوهورت گلستان به عنوان بزرگترین مطالعه کوهورت خاورمیانه و شمال آفریقاست.

نخستین دستاورد این مطالعه (اثبات سرطانزا بودن مصرف نوشیدنی‌های داغ )، توسط آژانس بین المللی تحقیقات سرطان ثبت جهانی شد و دستاورد دیگر (اثبات سرطانزایی تریاک) در فهرست ثبت جهانی آژانس قرار دارد.