شامی کباب غذای خوشمزه برای شام امشب + فیلم
رکنا: شامی کباب بسیار غذای خوشمزه ای است؛ امتحان کنید.
به گزارش رکنا، طرز تهیه شامی کباب را در این فیلم با تمام نکات پخت فرا می گیرید.
مواد لازم:
400 گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز
یک عدد گوجه
یک دسته کوچک جعفری
1/5 قاشق چای خوری نمک
یک قاشق چای خوری سرپر ادویه
نصف پیمانه آرد سفید
طرز تهیه:
اگر یک غذا در دنیا باشد که همه برای خوردنش وسوسه شوند همین شامی ترد و لذیذ است. بافتش عالی است و اصلا هم وا نمی رود.
به گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه، جعفری خرد شده، آرد ، نمک و ادویه اضافه کنید و حسابی ورز بدهید تا یکدست شود.
از مواد کمی بردارید و در دست شکل بدهید و دو‌طرفش را در روغن سرخ کنید.
در آخر هم با مخلفات دورش و یک نان سنگک تازه مزه اش را چند برابر خوشمزه تر کنید.
ارسال نظر