آموزش پخت کوفته مرغ + فیلم
رکنا: کوفته مرغ یک کوفته خوشمزه و ترد و لذیذ است.
به گزارش رکنا، طرز تهیه کوفته مرغ به شرح زیر است.
مواد لازم:
سینه و ران مرغ بدون استخوان چرخ شده
یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده
یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده و آب گرفته شده (رنده کنید یا با خردکن )
جعفری خرد شده
سیر خرد شده
2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
یک عدد تخم مرغ
ادویه ها:
نمک، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز، پاپریکا و ادویه مرغ
سسی که با آن کوفته را باید چرب کرد مخلوط:
آب پیاز، فلفل، نمک، فلفل سیاه، روغن و یک قاشق سس کچاپ
ارسال نظر