ته چین مرغ به چه شکل درست می شود؟ / فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه ته چین مرغ به شرح فیلم است.

مواد لازم این غذا:

6 لیوان برنج

یک عدد سینه مرغ

3 عدد پیاز

3 قاشق زرشک

یک لیوان ماست سفت و‌ پرچرب

یک عدد تخم‌ مرغ کامل و یک عدد زرده خالی

زعفران غلیظ 4 قاشق ، یک قاشق گلاب ، 2 قاشق روغن

ادویه ها : نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه مرغ

مدت زمان دم کشیدن یک ساعت

این غذا برای 6 نفر کافی است، به دلخواه کمی پودر هل هم‌ می توانید برای خوش عطر تر شدن اضافه کنید.

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

وبگردی