مواد لازم و طرز تهیه کوکوسبزی + فیلم
رکنا: سوالات رایج در تهیه کوکو سبزی به این قرار است؛ چقدر سبزی؟ چقدر تخم مرغ؟ چه سبزی‌هایی؟؟ آرد بزنم، نزنم؟ در این فیلم همه این سوالات پاسخ داده شده است.
به گزارش رکنا، طرز تهیه کوکوسبزی خوشمزه برای ناهار امروز را در ادامه فرا خواهید گرفت.
مواد لازم برای 4 نفر
سبزی خرد شده 400 گرم یا 4 لیوان فرانسه
تخم مرغ 4 عدد درشت
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر
سبزی شامل تره، جعفری، گشنیز و شوید
جعفری و گشنیز و شوید به نسبت مساوی، تره دو برابر بقیه سبزی‌ها
برای این حجم سبزی تا 6 تا تخم مرغ بزرگ هم میشه بزنید، کوکو حجیم و پفکی میشه.
سبزی رو خرد خرد کنید.
مواد کوکو را خوب خوب هم بزنید.
سایز تابه من 22، 24 هست. کوکو باریک تر و تردتر بخواین تابه رو بزرگتر کنید.
ارسال نظر