طرز تهیه مافین توت فرنگی

مواد لازم برای مافین توت فرنگی:

آرد  ۱و۳/۴پیمانه 
 بکینگ پودر  ۱/۵قاشق چایخوری
جوش شیرین  ۱/۲ قاشق چایخوری 
نمک   ۱ پنسه 
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
شکر سفید دانه ریز ۱۷۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
توت فرنگی خرد شده ۱ پیمانه

 

طرز تهیه مافین توت فرنگی :
فر را با درجه ی ۱۸۰ گرم می کنیم، شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن می زنیم تا کشدار شود، ماست را اضافه و مخلوط می کنیم، روغن را هم در حد مخلوط شدن هم می زنیم.
آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را سه بار الک کرده و کم کم به مایه اضافه می کنیم، نباید زیاد هم بزنیم، در آخر توت فرنگی های خرد شده را اضافه می کنیم و مایه ی کیک را در کپسول مافین می ریزیم. زمان پخت بستگی به فر داره حدود ۲۵ تا ۳۵ دقیقه ،با خلال دندان تست می کنیم.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

 

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: