خرما قالبی چطور درست کنیم؟ / فیلم

به گزارش رکنا، این خرما قالبی ها هم خوشمزه و هم مقوی هستند و بهترین پذیرایی برای مجالس و مراسم ها.

مواد لازم

خرما بدون هسته و شیره 750 گرم

کنجد تفت داده شده نصف پیمانه

پودر نارگیل یا گردو 3 قاشق پر

پودر بیسکویت یا آرد تفت داده شده نصف پیمانه

پودر زنجبیل و پودر هل نصف قاشق چای خوری

ارده 2 یا 3 قاشق غذاخوری

کره ذوب شده ( برای اینکه دست تان را چرب کنید ) 20 گرم

کنجد را حتما با حرارت کم تفت بدهید تا رنگ قهوه ای روشن شود و بوی خامی اش گرفته شود، مواظب باشید نسوزد وگرنه تلخ می شود.

طرز تهیه

طبق فیلم من همه مواد را داخل خرد کن ریخته و با خردکن مواد را مخلوط کردم. شما می توانید از چرخ گوشت استفاده کنید و در آخر دست تان را چرب کنید و از مواد کم کم داخل قالب سیلیکونی بریزید و شکل بدهید و به مدت یکربع داخل فریزر قرار بدهید.

خیلی خوشمزه است. حتما امتحانش کنید.