قیمه و کَوَرگ خورده اید؟ + فیلم
رکنا: قیمه و کَوَرگ یک غذای خوشمزه کردی است.
به گزارش رکنا، برای تهیه قیمه و کَوَرگ باید به این ترتیب عمل کنید.
مواد لازم:
پیاز : یک عدد
گوشت چرخ‌کرده : 250 گرم
تره : 4 لیوان
زردچوبه، نمک و فلفل : به میزان کافی
اگر دوست داشتید، می توانید مثل من سیب زمینی خلالی هم کنارش سرخ کنید و بگذارید.
طرز تهیه:
پیاز را خرد و سرخ کنید، به آن گوشت چرخ کرده اضافه کنید و تفت بدهید، ادویه را اضافه کنید و هم بزنید. تره ها را خرد کنید، به مواد اضافه و مخلوط کنید، در تابه را بگذارید و اجازه بدهید نیم ساعت تا 40 دقیقه بپزد.
ارسال نظر