باسلوق ژله ای خانگی + فیلم
رکنا: باسلوق ژله ای یک گزینه عالی برای تنقلات است که طرز تهیه آن را در فیلم می بینید.
به گزارش رکنا، با یک بسته ژله می شود کلی باسلوق ژله ای خوشمزه و راحت درست کرد. برای هر بسته ژله دلخواه نصف پیمانه نشاسته گل همان درشت ها ، یک و نیم پیمانه آب، دو تا سه قاشق گلاب اگر دوست دارید و دو قاشق هم روغن مایع نیاز دارید.
طرز تهیه:
اول آب و نشاسته را مخلوط می کنیم تا نشاسته حل شود. بعد پودر ژله و مخلوط را می گذاریم روی حرارت و هم می زنیم و بعد از دو دقیقه گلاب هم می ریزیم و هم می زنیم تا غلیظ شود. وقتی غلیظ شد روغن را اضافه می کنیم و هنگامی که ترکیب شد زیر گاز را خاموش می کنیم و می ریزیم در ظرفی که چرب کردیم و صافش می کنیم. وقتی از داغی افتاد می گذاریم در یخچال چند ساعت بماند. بعد به راحتی دورش را با چاقو باز کرده و از ظرف خارج می کنیم. زیر و روی آن را کمی نشاسته ذرت می ریزیم و به سایز دلخواه برش می زنیم.
امیدوارم درست کنید و از مزه آن لذت ببرید.
ارسال نظر