فرنی سه رنگ ، دسر بسیار خوشمزه

برای درست کردن فرنی سه رنگ می توانید این مطلب را دنبال کنید.

به گزارش رکنا ، شما با کمی حوصله و خلاقیت می توانید فرنی رنگی درست کنید.

مواد لازم :

شیر ۲ لیوان

آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری

شکر ۴ قاشق غذاخوری

گلاب ۲ قاشق غذاخوری

کاکائو ۱ قاشق غذاخوری

زعفران حل شده ۲ قاشق غذاخوری

کره ۱ قاشق غذاخوری

و یا خامه ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

شیر سرد در قابلمه ای ریخته آرد برنج را داخلش الک کنید خوب باهمزن دستی به هم می زنیم تا آرد برنج حل شده و هیچ گلوله ای باقی نماند. بعد شکر را اضافه می کنیم و روی حرارت کم مدام به هم می زنیم تا وقتی که غلظت پیدا کند و در نهایت گلاب و کره یا خامه را به دلخواه اضافه می کنیم. سپس از روی حرارت برداشته فرنی را به سه قسمت مساوی تقسیم می کنیم؛ به یکی زعفران و به یکی کاکائو می افزاییم که باید قبلش با کمی آب جوش حل کنیم و یک قسمت آن هم که سفید می ماند.

بعد از این مرحله بستگی به سلیقه تان دارد؛ دوست داشتید لایه به لایه داخل جام یا پیاله یا . . .می ریزیذ البته باید لایه اول کمی خودش را بگیرد سپس لایه بعد را بریزید.

من فرنی های رنگ شده را تک تک داخل ظرف سس خوری ریختم و همزمان هرسه رنگ را از سه گوشه آرام داخل پیاله ها ریختم .

نکته: می توانید به جای آرد برنج از نشاسته ذرت استفاده کنید؛ سلیقه ای و ذائقه ای است

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.